中型养殖场和大型养牛场办理的手续基本相同，但是国家对于养牛业的审批比较宽泛，基本没有太繁琐的审批程序，主要还是环保，只要环保达标就没问题。

中型养殖场的数量一般在200-500头牛左右。这种规模的养牛场用地基本在20亩左右，也是不需要建设用地审批的，只要离村庄、河流、公路的距离达标就可以。毕竟在农村养牛的审批要比养猪好办得多，因为牛的气味污染明显低于养猪。

现在养牛大多是圈养模式，养牛占地面积在3.5平方每头牛。

舍饲的话至少得二千平方米场地。