外加剂掺量计算步骤：外加剂掺量（%）=外加剂重量 / 胶凝材料（水泥、矿粉、粉煤灰）总重量 * 100%。

第一步，测量外加剂的重量。第二步：测量需要添加外加剂的主材料的重量第三步，进行计算：外加剂掺量（%）=外加剂重量 / 胶凝材料（水泥、矿粉、粉煤灰）总重量 * 100%。