餐厅通铺砖的大小应该根据餐厅的实际情况来进行选择。

如果餐厅的面积较小，那么可以考虑选择较小的砖，比如300mm x 300mm的砖，这种砖尺寸比较小，可以让餐厅显得更加紧凑，同时也容易清洁。如果餐厅比较大，可以选择较大尺寸的砖，比如600mm x 600mm的砖。这种砖尺寸较大，可以让餐厅看起来更加宽敞，同时也可以节省铺砖成本。总之，选择餐厅通铺砖的大小，需要结合实际情况来进行选择。