是指当生产和消费分别在两个或两个以上的国家(地区)独立进行时，为了克服生产和消费之间的空间距离和时间间隔，对货物进行物理性移动的一项国际贸易或国际交流活动，从而完成国际货物交易的最终目的，即卖方交付单证、货物和收取货款，买方接受单证、支付货款和收取货物。