采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。

灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等就是灭菌技术。具体的灭菌方法有以下几类：热灭菌法 热灭菌法利用高温使微生物细胞内的一切蛋白质变性,酶活性消失,致使细胞死亡。通常有干热、湿热和间歇加热灭菌等法。干热灭菌 把金属器械或洗净的玻璃器皿放入电热烘箱内,在150～170℃下维持1～2小时后,可达到彻底灭菌(包括细菌的芽孢)的目的。灼烧是一种最彻底的干热灭菌法,应用范围仅限于接种环、接种针的灭菌或带病原菌的材料、动物尸体的烧毁等。湿热灭菌 以沸水、蒸气和蒸气加压灭菌。间歇灭菌 间歇灭菌连续3天,每天进行一次蒸气灭菌的方法。此法适用于不能耐 100℃以上温度的物质和一些糖类或蛋白质类物质。

灭菌技术是在药剂生产过程中常采用的灭菌方法。

有：热压灭菌法，流通蒸气灭菌法，

煮沸灭菌法，滤过灭菌法及气体灭菌法等。

灭菌技术是指通过一系列的物理、化学或生物学手段，使物品表面、内部和周围环境中的病原菌、细菌、病毒等微生物完全死亡或被彻底去除的技术。

常见的灭菌技术包括高温灭菌、紫外线灭菌、化学灭菌、过滤灭菌、等离子灭菌、辐射灭菌等。灭菌技术广泛应用于医疗、生物制品、食品、饮料、化妆品等领域，以保证产品的安全性和质量。