影响乳状液类型的主要决定因素

一、表面活性剂作乳化剂的影响

如果表面活性剂的亲水能力强，则它在水中的溶解度比在油中的大，容易形成O/W型乳状液；反之，则易形成W/O型乳状液。

二、固体粉末作乳化剂的影响

0°