长石是一种含有钙、钠、钾的铝硅酸盐矿物，具有玻璃光泽。

它本身是透明的，受其他矿物杂质的影响，颜色非常丰富，有常见的单色，也有透明、半透明状。长石族矿物品种繁多，其中色泽艳丽、透明度高、无裂纹、块度较大的可用做宝石。重要的长石宝石还有特殊光学效应，如月光石、日光石和拉长石等。

长石易于水解、易破碎，解理和双晶都很发育。不同类型长石的成因分布不同，是物源研究的重要标志，如透长石只生成于高温接触变质岩中，微斜长石广泛分布于深成岩浆岩及深变质岩中。