苹果手机壳掉漆可以尝试补漆，但可能需要一定的技术和技巧。

以下是补漆的一些建议：

1. 砂纸打磨：首先，使用细砂纸对掉漆部位进行轻微打磨，去除表面杂质和锈迹。打磨时，要保持力度适中，避免过度打磨。

2. 清洗表面：使用酒精或者专用的清洁剂擦拭打磨后的表面，确保表面干净、干燥。

3. 调和漆面：选择和手机壳颜色相近的漆料，使用稀释剂按照合适的比例进行调和。调和过程中，需要不断搅拌，确保漆料均匀。

4. 喷涂漆面：在干净的环境中，将调和好的漆料倒入喷漆罐中。使用喷漆罐对准打磨后的部位，保持适当的距离，均匀地喷涂漆面。喷涂时可以进行几次薄喷，每次喷涂完成后，需要等待漆面干燥。

5. 打磨抛光：漆面干燥后，再次使用细砂纸对漆面进行轻微打磨，使表面平整、光滑。

6. 涂层保护：喷涂完毕后，可以为漆面涂抹一层清漆，以增加涂层的耐磨性和抗刮性。需要注意的是，补漆过程需要细心操作，避免损坏手机壳的其他部位。此外，补漆效果可能会受到个人技术和漆料质量的影响。如果手机壳掉漆严重，建议更换新的手机壳。