可以跨专业考取药学研究生。

研究生所选择的专业与本科期间所选择的专业是没有太大的联系的。如果你想要选择继续深造化学工程与工艺，那就可以继续选择对应的研究生专业去就读。但是如果对本专业不满意的话，可以转专业选择药学的研究生专业去就读，两者没有太大的联系。

可以的。但应该注意，制药方向的核心课程是化学合成。特别是“制药工艺设计”要求过硬的化学合成理论功底。这也是考试的重点。