比较难。

一般比较合适的时间是4-5个月。 两三个月的话，时间短了，知识学得不全面，老师讲解的肯定也不深入，但是假如学了7个月、8个月，甚至1年的话，这个时间就显得浪费了一点。

如果你确实热爱调酒，学起来应该不是太难，要参加正规的学习，大概在三个月之间吧，就应该可以学好，如果你是跟着个人的调酒师，那应该学的更快。