一般来说，农村别墅底楼做厨房，楼上不一定需要再做厨房。

底楼的厨房通常是为了方便居住者进行烹饪和饮食，楼上可以设计成其他功能的房间，例如卧室、客厅、书房等。是否需要在楼上再做厨房，取决于居住者的需求和喜好，以及实际使用情况。有些人可能会设计楼上的厨房作为备用厨房，或者为了方便楼上的客人或家庭成员使用。