关于这个问题，成都有很多地方可以学习制作冰粉，以下是一些比较正宗的地方：

1. 金沙冰粉：位于成都市青羊区的老字号，有着悠久的历史和传统制作工艺。

2. 九眼桥冰粉：位于成都市武侯区的知名冰粉店，制作工艺精细，口感独特。

3. 青羊宫冰粉：位于成都市青羊区的知名冰粉店，制作工艺传统，味道正宗。

4. 老码头冰粉：位于成都市锦江区的冰粉店，口味独特，受到了很多食客的喜爱。以上是一些比较正宗的冰粉店，你可以根据自己的喜好和方便选择适合自己的学习地点。