口腔工艺技术可以考取以下证书：

1. 口腔技术师证书：口腔技术师证书是国家承认的从事口腔修复技术工作的专业资格证书。

2. 口腔卫生师证书：口腔卫生师证书是从事口腔卫生管理和咨询服务的专业资格证书。

3. 口腔医学技术学士学位证书：口腔医学技术学士学位证书是在相关专业高等院校中取得的本科学位证书。

4. 口腔临床技士证书：口腔临床技士证书是从事口腔临床协助工作的专业资格证书。

5. 口腔治疗技术士证书：口腔治疗技术士证书是从事口腔治疗工作的专业资格证书。具体考取哪些证书，取决于个人的职业发展需求和目标，可以根据自身情况选择适合的证书进行考取。

只能考口腔医师执业资格证。

口腔工艺技术是一个涵盖多个领域的专业，因此可以考取多种证书。例如，口腔医学技术证书是口腔医学技术领域最基本的证书之一，考试内容包括口腔解剖学、口腔生理学等。此外，针对特定领域，还有口腔修复师证书、口腔正畸师证书等，这些证书分别对应口腔修复和正畸工作的专业知识和技能要求。

持有这些证书可以更好地证明自己在口腔工艺技术领域的专业素养和实践能力。