有水利水电建筑工程、测绘地理信息技术、工程测量技术、道路与桥梁工程技术、电气自动化技术、环境工程技术专业、计算机网络技术、建筑工程技术、大数据与会计、机械设计与制造等。

黄河水利职业技术学院是一所创办时间很长的学校，有着丰富的教学经验，是河南省水利类专业里最好的学校之一，学校始建于1929年3月。