学习西点需要多长时间是要看你学习的目的而定的，有的人学习是想成为一名高级西点师，有的人想开一个西点蛋糕店，这一类的最好是学习一两年为佳。

还有一部分人，就是有技术了，想去专业的培训机构再提高自己的西点技术，或是有一部分人只是生活中对西点有兴趣爱好，这一类人群去学习短期就可以了。