开家手擀面面馆想赚钱不容易啊！第一看你的规模，如果小一点点的比如放10张桌子以内的，且门面不大，房租也不会太贵，比如大的居民区，厨师最好是本人自己做，不用顾厨师这样的还是能挣钱的，如果顾的帮厨多了，面馆的利润也不高，就不会挣到钱了。

开家手擀面面馆肯定挣钱，挣钱是挣钱你必须有营业执照把卫生搞得很干净