从新手的方面而言呢,相对于烘焙师,裱花师入门较难,可是越到后边越轻轻松松。
由于前期裱花必须不断训练,并且反复训练的频率很高。许多同学在这段时间里越练越心烦,越学越茫然,裱花到吐的感觉。一般来讲,把握裱花的专业技能必须大半个月到一个月的时间,学习培训期内一般训练8个钟头。从职场新人到完美裱花师,想要做到高水准,必须从事3-5年上下。这一点和烘焙师类似。
没有哪一个行业是好做的。说简单简单。说难就觉得难。主要看你有没有那个毅力和耐心。
不要一开始就觉得,啊,不行,一两次就放弃了。那这样无论是什么行业对你来说,你都觉得难,不好做。相反,你如果坚持下来,什么都难不倒你。