一建可以应聘施工单位的工程项目经理这个职位，因为一建在工程项目管理方面有丰富的知识和经验，可以担任建筑工程项目的经理或总监。

他们负责项目的组织、计划、协调和监督，确保项目按时、按质、按量完成。