汕尾寒露的传统饮食习俗有很多，以下是一些常见的：

1. 螃蟹：寒露时节，正是螃蟹肥美的时候，汕尾人喜欢吃螃蟹，尤其是清蒸螃蟹。

2.柿子：寒露时节，柿子成熟，汕尾人喜欢吃柿子，尤其是柿饼。

3. 花糕：花糕是汕尾传统的糕点之一，寒露时节，人们会制作花糕，以庆祝丰收。

4. 菊花茶：寒露时节，天气干燥，菊花茶具有清热解毒、清肝明目的功效，汕尾人喜欢喝菊花茶。

5. 糯米糍：糯米糍是汕尾传统的小吃之一，寒露时节，人们会制作糯米糍，以庆祝丰收。以上是汕尾寒露的一些传统饮食习俗，不同地区和家庭可能会有不同的饮食习惯。

汕尾寒露吃的食物有鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等。