汕尾海珍酒楼的早茶营业时间为早上7点至下午3点。

在这段时间内，客人可以品尝到各种精美的粤式点心和早餐，包括烧卖、虾饺、糯米鸡等。此外，该酒楼还提供粥品、面食、糕点等丰富的早餐选择。在享受美食的同时，客人还能欣赏到酒楼内的精美装饰和独特的氛围，感受到浓厚的文化底蕴和历史韵味。总之，汕尾海珍酒楼的早茶是您品味美食和文化的绝佳选择。