鱿鱼腌制时放入一点调料蒜蓉辣酱，铁板鱿鱼基本都刷这种蒜蓉辣酱，煎的时间一定不要太长，熟了即可，时间长就会煎老了，口感变硬。

我这条不太大只煎了4分钟，建议略大点5分钟。

五分钟左右。

铁板鱿鱼的都是属于海鲜食品。不能燒烤的或者是炖的时间太长，有个五分钟左右就熟了，只要把调料。配置好撒上烤出味来。那就是很鲜美的了。

街边铁板鱿鱼做熟大概需要五分钟，我就是做铁板鱿鱼的，我每次就是做五分钟就可以，太久了会让鱿鱼变老，就不好吃了