五十岁想学烤全羊当然可以啊，而且会有很大优势，一个人学习什么都不晚，只要肯学习，肯干，五十岁也不会年纪太大，而且有做饭经验的更容易学习和操作，烤全羊主要是学习腌制全羊的调料和烤羊时的火候，相信经过一段时间的学习肯定很快就上手了。