在跳舞时下腰的级别会根据个人的舞蹈技巧、灵活性和舞种的要求而有所不同。

一般来说，下腰是一种需要较高的肌肉力量和体能的动作，通常会在舞蹈训练较为基础和初级的阶段开始学习。

以下是一些舞蹈类型中下腰开始的一般级别：

1. 爵士舞：在爵士舞基础入门级别，学习一些基本的动作、步伐和姿势后，通常会开始学习下腰的技巧和动作。

2. 街舞：在街舞的初级阶段，学习一些基本的动作和组合后，通常会开始学习下腰和身体的倾斜、弯曲等技巧。

3. 流行舞：在学习一些基本的舞步、身体控制和节奏感后，通常会开始学习下腰的动作，并融入到流行舞的表演中。请注意，上述仅为一般性建议。每个舞蹈学习者的学习速度和身体条件都有所不同，因此具体何时开始学习下腰可能会因人而异。在学习任何舞蹈动作时，始终请遵循专业舞蹈教师的指导，并确保预热和逐步增加幅度，以避免受伤。

这个问题没有一个确切的答案，因为每个人的身体灵活性和舞蹈技巧不同。然而，一般来说，当你在跳舞中感到舒适和自信时，可以开始下腰。这可能在初级舞蹈课程中就开始了，也可能在更高级的课程中才会出现。

下腰需要良好的核心稳定性和腿部力量，因此在开始下腰之前，建议先进行适当的身体训练和加强练习。重要的是，不要强迫自己下腰，因为这可能会导致受伤。与身体保持联系，逐渐增加下腰的深度和时间，以确保安全和正确的技巧。