建议选择专业的厨师学校来系统的学习，不建议选择到店里跟师傅学习

1、一般的烧烤店都是比较忙的，根本没时间学习，星级饭店里边的烧烤后厨，是不允许带徒弟的

3、专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作