学做轻食一般要5天左右。

但由于受学生接受能力的高低，会稍长或稍短一些。轻食作为一个餐饮的细分品类，还是有一定的技术含量的，目前，基础的轻食类培训，一般五天时间，能让一个小白，迈进轻食餐饮的创业门槛。

一至两年

这个要看每个人的悟性，接受能力，以及学习的项目多少

如果是学习一样，肯定时间短，如果学习的种类多的话，可能时间也会稍微长一些的

七天

一般情况下，在我们这里学做轻食，大概需要七天左右的时间就可以学会

因为轻食的菜谱比较简单，易学，你只需要多加练习和实际操作，就会很快掌握的