榆林山姆超市的营业时间是每天早上8点半开门，晚上10点半关门。

这个时间安排非常符合顾客的生活习惯，早起的顾客可以在超市买到新鲜的早餐食材，晚上下班回家后也可以方便地在超市购买晚餐和其他生活必需品。此外，山姆超市还提供线上购物服务，方便快捷，更好地满足顾客的需求。总之，榆林山姆超市的营业时间合理，客户服务贴心，赢得了众多消费者的喜爱和信赖。