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丁普照蟹黄包是江苏南通的特色小吃,丁普照蟹黄包儿的面皮也很有讲究,要选用精白面粉做酵面.一年四季气温高低不同,面粉中投放的酵料比例也不一样,要求调出面酵软硬适中,绵而有韧性.每只包儿收口处一律捏十三个裥,一个不多,也一个不少.所制作出来的蟹黄包皮嫩而不破,软而不塌,咬一口,肥而不腻,鲜而不俗,还饱含着浓鲜汤汁,食之许久不忘.

如皋烧饼是江苏南通的特色小吃,其制作工艺十分考究.首先是擦酥.烧饼不在油多,主要在于擦酥要擦得匀,要舍得多揉几遍,棒子多擀几遭,吃起来才爽口不腻.其次是考究现铲现吃.

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海鲜珍品-文蛤·白蒲“三香斋”茶干·南通嵌桃麻糕·西亭脆饼·石港乳腐·盆景·如皋火腿·如皋香肠·如皋肉松·林梓潮糕·如皋萝卜·董糖·薄荷脑·王氏保赤丸·季德胜蛇药片·凤尾鱼罐头·蓝印花布·扎染·勾针衣·刺绣·白蒲黄酒·南通风筝

1 南通有很多出名的东西和特色2 南通盐城芦花鸡、如皋小笼包、海安虾蟹、南通海蛎煎等美食备受瞩目，南通还有著名的港口——如东港和如东汽车产业园等。此外，南通是“中国针织之都”，也以生产优质毛衣、羊绒衫等产品闻名。

3 南通不仅有美食和产业，同时还有丰富的文化底蕴和旅游资源，如江海双拥广场、如东梅江文化园、藨城古镇等景点，都是旅游者前往南通的必去之地。