供货商给的返现应该按照以下步骤记账：首先，将返现金额记录在应收账款中，作为供货商的付款。

然后，在现金账户中记录返现金额的收入。接下来，根据公司政策，将返现金额分配到适当的费用科目中，例如采购成本或销售费用。最后，确保在财务报表中准确反映返现金额的影响，以便管理层和股东了解公司的财务状况和业绩。记账过程应遵循会计准则和公司内部控制政策，以确保准确性和合规性。