1、高压锅煮菜比较快，菜易熟，高压锅上汽后，三到五分钟菜就熟了。

2、白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物，原产于我国北方，通常称为大白菜，包括结球及不结球两大类群，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。 白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。在我国，白菜的栽种面积和消费量居各蔬菜首位，成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。

这就要看你炖什么菜谱了，用高压锅来炖猪脚，20分钟左右就可以了，如果你想用来炖，五谷杂粮粥的是需要30几到40分钟左右的

高压锅10分钟大约相当于普通锅炖40分钟左右。如果煲汤使用的普通锅需要炖两小时，那么一般使用高压锅大概需要炖30分钟左右便可炖熟，具体时间需要根据食物的种类、数量决定。

高压锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理原理，对水施加压力，使水可以达到较高温度，加快炖煮食物的效率，在高海拔地区，利用压力锅可以将不易煮熟的食物煮熟

5－10分钟左右吧，看需要食物的软烂程度而定。一般的东西只要等到上压后冒气即可，如果需要更软糯更入味一点，也可以延长时间。

这个就自己把握好时间点别烧糊了。

5——10分钟

高压锅熬菜要5——10分钟。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,它以独特的高温高压功能,大大缩短了熬菜的时间,节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。

高压锅煮东西需要多长时间的问题,一般的东西只要等到上压后冒气即可,一定不能在旁边守侯,远离。听到泄压声音后速调小火后离开。