根据查询教育厅官网得知，山东新高一开学时间为2023年8月31号。

新学期要开始了，新高一学生可以把上学期学过的知识理顺一遍，温故而知新；对高一新学期将要学习的知识提前预习一下，做到心里有数，轻松进入新学期。