要1-3分钟，面店没什么人的时候，1分钟左右就好了，面条很容易熟，一边下面条，一边调佐料，大概一分钟就好了，人多的时候要3分钟左右，人多要排队，没那么快。

时间太长，没人愿意等，太短怕不熟。