不超过12小时就红豆来说,因为它是一个完整的植物种子,有坚实的外皮,所以红豆在煎煮或者熬粥进行滋补之前可以进行长时间浸泡。

一般不超过12小时,不隔夜浸泡就可以。但是就薏米来说,它在制备的过程当中已经脱卸了外壳,就像农民收稻子以后要进行脱粒,所以它没有外皮,相应来说淀粉的含量也比较高,所以薏米的浸泡一般不建议超过2个小时,否则薏米吸水过多会粉化,出现很大程度上的膨胀,这样对于食用和煎药都没有好处。

2-3小时

红豆薏米要泡2-3小时。薏仁红豆在夏天多吃能够去湿气，养神，根据新陈代谢身体的体内湿气做到瘦身减肥的实际效果

一般来说，红豆和薏米都需要在清水中浸泡至少2-3小时，这有助于加快烹饪时间和使食材更容易消化。如果时间允许的话，最好在夜间浸泡至少8小时，这样会更好。不过，如果您使用的是高压锅，则可以不用浸泡，因为高压锅能够更有效地烹饪这些食材。

1～3个小时。红豆的质地比较硬，大概需要泡2～3个小时才能泡透，而薏米的质地相对来说比较软，因此只需要泡1个小时左右就可以了，所以建议最好将红豆和薏米分开浸泡。

具体时间与环境温度也有很大的关系，如果环境温度比较高的话，那么所需要的时间比较短，而如果环境温度比较低的话，那么所需要的时间就比较长！