面包师学徒真实经历

2024-04-30 00:47:03
面包师学徒真实经历,在线求解答
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去了之后你就会发现师傅主要是工作为主,教你只是为了让你帮他完成工作,所以只会教你怎么做,不会教你为什么这么做,原理是什么。

也可能有些原理连师傅自己都不是很清楚。一切工序都在师傅的监控下完成,一般不会失败,如果以后自己做失败了连原因都不知道。翻来覆去做的也就是店面里面的那些产品,学不到多少款。第一步就是下手擀面包啥的。第二步就是师傅领我配料,并且写下方子。第三步就是不断的配料。然后,我打算,来年想开店的话,去学校笼统的学习一下。实体店算是学了点皮毛。开店根本不够用。

2024-04-30 00:47:03
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