炖排骨时一般先用大火开锅后转中火炖十分钟后再转小火，这时候把胡萝卜放入锅中，接着小火炖二十分钟即可，一道美味的排骨炖胡萝卜就完成了！

胡萝卜炖肉的方法是比较简单，在锅中倒入冷水，冷水当中放入肉肉炖煮开之后撇去浮沫，再将萝卜切成块放入锅中炖煮一个小时就可以了。