煎饼不需要热。

煎饼很薄沒有很多水份，不管春夏秋冬都不需要加热。如果嫌煎饼硬可以卷上热乎乎的炒菜这样煎饼也软了也热乎了，也可以用菜汤来泡着吃。

煎饼本身就是冷食品，就看自己选择，一般不用热