甘肃政法学院有民商法学、刑事科学技术、诉讼法学等13个省级和校级重点学科，形成以法学为主，管理学、文学、经济学、工学、艺术学等多学科相互交叉渗透的学科体系。

民商法学、经济法学、宪法与行政法、侦查学和刑事科学技术为西北地区有重要影响的优势学科和特色学科。