肉荚馍店的成本主要是房租水电费，占整个的百分之八九十,。

租金：20000，水电费：1000左右(其他：300（包括面粉，肉等）人工是自己，先不算合计费用：20000+000+300=21300每个月按30天计算那么每一天：21300/30=710这样算来一天至少要有800元收入。再拿800元/一份，得到多少份肉夹馍。从你的租金来看，你所选的地段是算一个人流较大的地方，每一份肉夹馍估计也不是很便宜。估计未来的收益是不错的

楼主可以考虑下火龙田记臭豆腐，投入金额小，加盟模式灵活，店面的话一万左右