石家庄北方医学中等专业学校提供了多个专业供学生选择。

其中包括临床医学、中医学、口腔医学等医学类专业。此外，学校还设有医学影像技术、医学检验技术、药学、助产学、临床药学等相关医学技术类专业。学校也开设了护理学、康复治疗学等与医学密切相关的专业。这些专业涵盖了医学领域众多的方向，为学生提供了广阔的学习和发展空间。