红豆粽子煮多久能熟,红豆粽子怎么煮

2024-04-30 08:56:11
红豆粽子煮多久能熟,红豆粽子怎么煮,麻烦给回复
写回答

最佳答案

要看粽子包多大了,粽叶包的紧与松有很大的关系,红豆花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上气后一个小时就可以了

高压锅祖宗火煮20分钟至半个小时即可,太长容易把粽子煮破,不用高压锅的话,如果包的紧紧的,可能需要两个小时里面才能熟透,要不中间会一粒一粒的,如果包的松会快一点,一个半小时

高压锅大火烧沸,当蒸汽开始冒出时,将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸汽完全放出即可

如果使用普通汤锅煮制,水开之后,中火还需煮至俩小时以上

煮好以后趁热取出,吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,甜味适中,香嫩鲜美,是为上品

2024-04-30 08:56:11
赞 374踩 0

全部回答(2)

红豆粽子的煮制时间和方法可能因制作方式和个人喜好而有所不同,但通常以下是一个常见的煮制方法:

1. 准备一锅足够容纳粽子的水,将水煮沸。

2. 将红豆粽子放入沸水中,确保粽子完全被水覆盖。

3. 保持水的沸腾状态,继续煮粽子。煮的时间会根据粽子的大小和具体制作方式而有所不同。通常来说,红豆粽子煮熟所需时间大约为1到2个小时。

4. 在煮的过程中,可以不时用勺子轻轻拨动粽子,以确保它们均匀受热。

5. 当粽子外层的粽叶变得软烂,粽子馅料熟透时,就可以将它们取出。

6. 将煮熟的粽子捞出,放在漏网或筛子上,稍微沥干水分。

7. 最后,红豆粽子可以趁热食用,或者冷却后放入冰箱冷藏,稍后食用。

请注意,这只是一般的煮制方法,具体时间可能因粽子的大小和配方而有所不同。建议根据具体的粽子包装上的煮制说明或食谱进行操作。

2024-04-30 08:56:11
赞 3929踩 0

1、红豆泡发,糯米和大枣分别泡发。包粽子。

2、将粽子码放到锅里,加凉水,水要没过粽子2寸。盖严锅盖儿。

3、大火烧开锅后,改中小火。

4、40分钟出锅。

2024-04-30 08:56:11
赞 21踩 0

1 红豆粽子需要煮20-30分钟2 因为红豆粽子内部的红豆需要充分煮熟才能入味,同时糯米需要煮透才能吃起来软硬适中3 在煮红豆粽子时,可以将水烧开后放入粽子,然后再转小火煮20-30分钟,待水面出现粘稠感后即可熟透。也可以用高压锅煮15分钟以达到同样的效果。

2024-04-30 08:56:11
赞 5398踩 0