3个专业。

廉江理工职业学校有新闻采编与制作、服装与服饰设计、动漫制作技术等专业。根据查询廉江理工职业学校官网显示：

1、新闻采编与制作专业方向：新闻采编与制作培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识。

2、服装与服饰设计专业方向：

①服装与服饰设计②服装工艺与管理培养目标：本专业培养从事服装制板、推板、生产、管理、经营等一线工作，能应用所学的服装知识。

3、动漫制作技术专业方向：动漫制作技术、影视动画培养目标。

专业如下：

1、汽车检测与维修技术

2、汽车电子技术

3、汽车技术服务与营销

4、新能源汽车技术

5、印刷媒体技术

6、数控技术

7、应用电子技术

8、机电一体化技术

9、建筑室内设计

10、服务设计与工艺

11、动漫制作技术

12、虚拟现实技术

13、影视编导

14、软件技术

15、计算机网络技术

16、现代移动通信技术

17、食品生物技术

18、口腔医学技术

19、社会体育

20、体育运营与管理

21、金融服务与管理

22、大数据与财务管理

23、市场营销

24、工商企业管理

25、现代物流管理

26、电子商务

27、跨境电子商务

28、现代文秘

29、法律事务

30、商务英语