根据税务部门规定，开具两千元发票时，需要按照统一的格式填写。

首先需要在发票上注明“发票”的字样，然后填写纳税人识别号、名称、地址、电话等基本信息。接着在发票上注明购买方的相关信息。在货物或劳务名称栏填写商品或服务的具体名称，然后填写数量、单价、金额等信息。最后填写税率、税额等税务信息。特别注意每一栏都要填写清楚、准确，不得有错漏。填写完毕后加盖发票专用章并签字，这样一张规范的两千元发票就可以使用了。

两千元发票大写贰仟圆整，发票小写2000元。