漫游猫认证
8-15秒广东潮汕牛肉火锅讲究“鲜”味,从宰杀到食客食用不经过冷藏。
各部位涮火锅的时间都有讲究,以保证肉质的鲜嫩可口。潮汕人对蘸料也十分讲究,调料有沙茶酱,梅膏酱,辣椒酱,蒜头油等。
漫游猫会员
牛肚涮个七上八下就可以了。
10秒钟左右。煮火锅的时候火锅的底汤是煮沸的,所以涮牛肚的时候只需要10秒钟左右即可。