在CTEX中调整表格大小可以通过以下步骤实现：

1. 打开CTEX文档，找到需要调整大小的表格。

2. 使用鼠标选中表格，表格的边框会变为浅灰色。

3. 按下“Ctrl”键，同时使用鼠标拖动表格的边角，可以等比例调整表格的大小。

4. 如果需要单独调整表格的行或列大小，可以使用鼠标选择需要调整的行或列，然后按下“Ctrl”键并拖动行或列的边界线，即可调整行或列的大小。

5. 如果需要精确调整表格的大小，可以使用CTEX中的表格属性功能。在表格的左上角选择“表格属性”选项，在弹出的对话框中可以设置表格的行数、列数、行高和列宽等属性。需要注意的是，在调整表格大小时，要确保表格的单元格大小合适，以避免出现内容溢出或单元格过小的情况。同时，还需要注意保持表格的整体美观和排版效果。

例如：

begin{tabular*}{宽度，如8cm}{|c|ccc|}