具体学费因地区、学校和课程而异，无法确定具体数额。

但可以明确的是，学臭豆腐的学费相对较高。原因在于学臭豆腐需要学习特殊的制作技术和配方，且所需的原料和设备成本也比较昂贵。此外，臭豆腐市场需求较小，因此臭豆腐生产与销售的门槛比较高，从业人员人才较少，因此通常需要付出较高的学费来获得相关技能。但是，臭豆腐也是一种传统的美食文化，学习臭豆腐制作也有一定的历史和文化意义，许多爱好者依然愿意投入时间和金钱来学习。

学费是1000元左右，在一些专业学校的培训机构就可以进行学习，同时也可以学习做其他的菜品或者小吃，如果学做臭豆腐是找单独的餐馆进行学习，可能只需要几百块钱就可以了。

臭豆腐是一种非常美味的特色小吃，如果摆摊卖臭豆腐的话，一定会挣钱，培训机构学习费用大概在5000多块钱左右，私人交的话可能在7/8000不等，具体还是看知名度和做的怎么样，做的越好收费相对更贵一些

大约2000元到3000元左右。

不同地方的学臭豆腐学费都是不同的，而且也会根据臭豆腐的口味知名度以及加盟的费用来进行计算，所以价格在2000元到3000元不等，在进行学习的时候可以选择一些知名度比较高的臭豆腐商家进行学习。