消化内镜中心医生的岗位职责包括：

1. 参与患者的诊断和治疗计划制定，负责消化内镜检查、治疗和手术操作。

2.熟练掌握消化内镜检查技术，如胃镜、结肠镜、胆道镜等，能够准确诊断消化道疾病。

3. 对患者进行术前术后的护理和指导，确保患者的安全和舒适。

4. 定期进行业务学习和技术培训，提高自身的专业水平。

5. 参与科室的质量管理，提高医疗服务的质量和效率。