不用带盖的就好，可以方便餐具的快速干燥，它的用途也就是帮助餐具保持干燥，干燥是杀菌保洁的最好办法，一旦有盖，通风不利，发潮便容易滋生细菌，虽然没盖会有落灰的担心，但只要用之前再用流动的水冲一下就好了。

碗筷的沥水架，个人觉得不带盖的其实更方便，因为碗筷的沥水架一般只是一个过渡，在立干水分之后，我们就会把碗筷收纳在橱柜中。