高考志愿跨省填写需要遵循以下步骤和注意事项：

了解目标省份的招生政策

在填报志愿前，首先需要详细了解目标省份的高考政策，包括录取规则、招生计划、院校和专业设置等。这些信息可以通过目标省份的招生考试院官网、高校官网或相关招生网站获取。

登录官方网站填报志愿

根据目标省份的要求，登录相应的招生考试院网站或高校官网，按照提示填写个人信息、选择学校和专业，并确保所有信息准确无误。

注意填报顺序和方式

填报顺序应根据自己的志愿顺序和院校的招生情况进行合理安排，通常建议将最心仪且有把握的院校放在前面。

填报方式可以选择网上填报或现场填报，需要提前了解相关信息和要求。

考虑目标院校的录取线

由于不同省份的高考难度和生源情况不同，录取线也会有所差异。在填报志愿时，建议参考目标院校所在省份的录取线，以提高录取成功率。

关注招生章程和调剂规则

仔细阅读目标院校的招生章程，了解对选科、单科成绩的要求及调剂规则。部分省份设有调剂志愿，若未被所填报的专业录取，但符合其他专业的录取条件且服从调剂，则有可能被调剂到其他专业。

合理分配志愿数量及批次安排

根据自己的高考成绩和目标院校的情况，合理分配志愿数量，并了解各个省份的批次安排和志愿数量限制。例如，湖南省本科批可填报45个志愿，专科批30个志愿；湖北省本科批45个志愿，专科批20个志愿等。

保持耐心和信心

填报志愿是一个复杂的过程，需要综合考虑自身情况和学习能力，做出适合自己的选择。在填报过程中保持耐心和信心，及时咨询学校或当地考试院，确保所有步骤都准确无误。

通过以上步骤和注意事项，考生可以更加科学、合理地填写跨省高考志愿，提高录取成功率，实现自己的教育梦想。