在广东选择职高专业时，你可以遵循以下步骤和建议：

个人兴趣与职业规划

兴趣为先：选择你感兴趣的专业，兴趣是最好的老师，能增加学习的动力和热情。

职业规划：考虑你的长期职业目标，选择与之相关的专业，以便更好地实现职业愿景。

就业市场需求

热门专业：电子、机械、计算机、护理、烹饪、汽车维修、建筑工程、会计、旅游管理等专业目前就业前景较好。

行业需求：了解当前及未来行业的需求，选择需求量大、待遇好的专业。

学校与专业实力

品牌专业：优先考虑通过验收的“广东省高等职业教育一类/二类品牌专业”，这些专业通常教学水平较高、设施完善。

学校实力：考察学校的师资力量、教学设施、科研成果等，选择综合实力较强的学校。

地理位置与学校声誉

地理位置：选择离你家庭所在地较近或经济发达、就业机会较多的城市的学校。

学校声誉：通过网络、媒体等途径了解学校的声誉和知名度，选择声誉好的学校。

个人条件与学习基础

个人条件：结合自己的性格特点、学习能力、兴趣爱好等，选择适合自己的专业。

学习基础：了解自己的学习基础，选择适合自己学习能力的专业。

技能证书与报考要求

技能证书：部分专业需要相应的技能证书，如计算机或英语证书等。

报考要求：了解不同本科院校的特定专业报考要求，选择符合要求的专业。

志愿填报规则与流程

志愿填报：了解并遵循广东高职高考的志愿填报规则和流程，科学合理地填报志愿。

通过以上步骤，你可以更全面地考虑各种因素，选择最适合自己的职高专业。建议多咨询学校老师、学长学姐，获取更多信息，以便做出更明智的选择。