2025年高考湘潭461分能上的大学包括 湘潭大学兴湘学院。湘潭大学兴湘学院是一所独立学院，根据2025年的录取数据，461分是一个相对较高的分数，有机会被这所学院录取。

此外，虽然其他大学如湖南科技大学潇湘学院、湖南工程学院等也是湘潭地区的知名高校，但根据2025年的录取数据，这些学校的录取分数可能会有所不同，建议进一步查看各校的招生简章和录取数据，以获取更准确的信息。

建议：

湘潭大学兴湘学院：

作为湘潭大学的分院，具有较高的教学质量和学术水平，是一个值得考虑的选择。

湖南科技大学潇湘学院：

作为湖南科技大学的分院，也具有一定的教学实力。

湖南工程学院：

虽然排名较湘潭大学兴湘学院低一些，但也是一所值得考虑的公办本科院校。

建议进一步查看各校的招生简章和录取数据，以获取更准确的信息。