选择动物科学专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣和职业规划

畜牧养殖：如果你对动物饲养和繁殖感兴趣，并且希望从事相关管理工作，畜牧养殖专业是一个不错的选择。

动物医学：如果你对动物健康和疾病防治感兴趣，并且希望从事宠物医生或兽医工作，动物医学专业更为合适。

水产养殖：如果你对水产养殖感兴趣，并且希望从事水产养殖技术研发和管理工作，水产养殖专业是一个很好的选择。

野生动物保护：如果你对野生动物保护感兴趣，并且希望从事保护和管理等工作，野生动物保护专业也受到一定关注。

市场需求和未来发展趋势

市场需求：了解不同专业的市场需求，选择那些有较高就业前景的专业。例如，动物营养及饲料结构方向是一个值得考虑的方向，因为随着畜牧业的发展，对动物营养和饲料的研究需求不断增加。

未来发展趋势：考虑专业的未来发展趋势，选择那些具有发展潜力的领域。例如，随着生态环境保护和野生动物保护意识的提高，野生动物保护专业也受到一定关注。

课程设置和职业发展路径

课程设置：详细了解各个专业的课程设置，包括基础课程和核心课程，确保这些课程能够满足你的学习需求和职业规划。

职业发展路径：了解不同专业的职业发展路径，选择那些能够为你提供长期职业发展的专业。例如，动物科学专业的学生可以从事养殖技术研发、管理工作、科研等。

个人优势和特长

个人兴趣：选择你真正感兴趣的专业，这样你在学习过程中会更有动力和热情。

个人能力：评估自己的优势和特长，选择那些能够发挥你优势的专业。例如，如果你擅长实验设计和数据分析，实验动物学专业可能是一个适合你的方向。

代表院校和师资力量

代表院校：了解不同院校的动物科学专业情况，选择那些在行业内具有较高声誉和影响力的院校。

师资力量：了解各院校的师资力量，选择那些有丰富教学经验和科研能力的院校。

综上所述，选择动物科学专业时，要综合考虑自己的兴趣、职业规划、市场需求、课程设置、个人优势和特长等因素，以便做出明智的选择。